Café Le Gourmet

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Der Kaffeegroßhandel Soiron wurde 1984 von Karl-Heinz Soiron, dem Vater des jetzigen Inhabers Dany Soiron, gegründet. Er vertrat die Marke Clé d'Or sowie weitere Artikel rund um das Hauptprodukt. Abnehmer waren vor allem Gaststätten, Restaurants und Geschäfte bis hin zum Tante-Emma-Laden. Der Firmensitz lag schon damals in der Oberen Rottergasse.

Vor 23 Jahren übernahm Dany Soiron den Betrieb. 1998 schuf er die eigene Marke: Le Gourmet. Produktion und Verpackung des Kaffees erfolgte noch in zwei großen Röstereien in Lüttich und Beaufays.

Seit April 2013 wird im eigenen Betrieb geröstet. Insgesamt gibt es
5 verschiedene Kaffeemischungen nach individueller Zusammensetzung.

Derzeit in Planung ist eine Vermarktung des Kaffees als Regionalprodukt, sowohl in der Serie „Eupener Produkte“ als auch unter dem Label „Made in Ostbelgien“.

 

Hauptprodukt unserer Eupener Rösterei ist der Kaffee unter dem Namen „Le Gourmet“,
den es in insgesamt 5 Mischungen gibt.

Der Rohkaffee kommt aus Guatemala, Kolumbien, Costa Rica und anderen Ländern über
Antwerpen direkt nach Eupen.

Rund 50% der in Eupen verarbeiteten Bohnen kommen aus „fairem Handel“, d.h. vom Verkaufserlös
geht ein gewisser Prozentsatz an eine Stiftung, die den Kaffeeanbauern korrekte Preise sichert.

Folgende Mischungen sind bei uns erhältlich:

1. Espresso
2. Géant – mild im Geschmack und besonders magenverträglich
3. Moka – besonders intensiv im Aroma
4. Spécial – stärker und länger geröstet als der Espresso und mit italienischem Kaffee vergleichbar
5. Déca – entkoffeinierter Kaffee

Zu unserem „Gourmet“-Kaffee bieten wir Ihnen eine reiche Auswahl an Begleitprodukten wie
Milch, Zucker, Keksen, etc. an.

Espressomaschinen, Vollautomaten und Mengenbrüher

 

 

 

 

 

 

 

 

Ein erstklassiger Lieferservice samt telefonischem Dienst, die Vermittlung und Finanzierung von professionellen Kaffeemaschinen, Porzellan, Zubehörmaterial und Promotionsartikel runden unser Angebot ab.

Ihre Gastronomie

Wir sind Ihr zuverlässiger Partner bei der Planung und Umsetzung
Ihrer Wünsche rund um den Kaffee.

 

Ihr  Unternehmen

Mit unserer vielfältigen Produktpalette machen wir Ihre Kaffeepause,
ganz auf Ihre persönlichen Wünsche abgestimmt, zum Genuss.

Von der Bohne zu "Le Gourmet" - Gewinnen Sie einen Einblick in unsere Produktion.

Soiron PgmbH

Obere Rottergasse 49a • 4700 Eupen

Tel.: +32 (0)87/55 40 17 • Fax +32 (0)87/55 80 36

soironsprl@skynet.be

 

 

Soiron PgmbH • Obere Rottergasse 49a • 4700 Eupen

Tel.: +32 (0)87/55 40 17 • Fax +32 (0)87/55 80 36

E-Mail: soironsprl@skynet.be

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